طرز تهیه خمیر پیتزا فوری، خوشمزه و آسون:👇🏼


آرد 2 لیوان
خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن و پاپریکا به اندازه کافی

ادویه‌ها رو میتونید دلبخواه اضافه یا حذف کنید
ولی با ادویه خیلی بهتره


همه مواد رو ترکیب کنید

یک لیوان آب رو کم‌کم اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که خمیر جمع بشه قابل ورز دادن بشه

❌❌ دقت کنید آب رو یه دفعه‌ای اضافه نکنید
بسته به جنس آرد ممکنه آب کمتر یا آب بیشتری مصرف بشه

خمیر رو خوب ورز بدین تا یکدست بشه

اگه خمیر شل یا چسبناک بود
یه مقدار آرد رو کم کم بهش اضافه کنید و ورز بدین
و توی کاسه چرب و در بسته بذارید

و تا زمانی که مواد میانی حاضر میشه استراحت بدین.


حالا یه مقدار از خمیر رو به اندازه ظرف مورد نظر روی سطح آردپاشی شده پهن کنید و توی ظرف چرب و آدر پاشی شده بذارید

با چنگال سطح خمیر رو سوراخ سوراخ کنید

و طبق دستور پیتزای مورد نظر درستش کنید

❤️👇🏼 فیلم‌های آموزشی در کانال ایتا 👇🏼❤️

https://eitaa.com/narges_academi

#پیتزا_گوشت #پیتزا #فست_فود #آشپزخونه_نگار #نگار69